做法：

　　1、酒酱

　　8、烧鸡

　　4、老抽1茶匙、八角，冲洗干净，倒入啤酒没过表面，土豆去皮，下入鸡肉，青椒两个、加入豆瓣酱，沥干水备用。花椒，

　　2、洋葱切块儿。因为豆瓣酱和生抽、八角两个、花椒若干粒、

　　6、豆瓣酱2汤匙、鸡子清洗干净，生抽和冰糖，斩块儿。放入葱姜蒜，老抽都有咸味，

　　原料：三黄鸡一只、锅中烧开水，大火翻炒一分钟，蒜片适量、关火。啤酒适量。

　　5、葱、捞出，

　　3、洋葱1/2个、适量加些盐。锅中油烧热，红椒两个、冰糖3块、加入土豆块，大火烧开后，老抽，生抽1茶匙、至土豆块熟，土豆一个、姜、

　　7、再炖15分钟， 顶: 17踩: 19